Aktuelle Information

Neben den allgemeinen Hygienemaßnahmen gelten folgende Sicherheitsvorkehrungen:


FFP2-Maskenpflicht
2 m Sicherheitsabstand
Weitere Informationen und Details unter https://www.oetztal.com/de/sommer/covid-19-schutzmassnahmen.html.

Beschreibung

Qualität ist das höchste Ziel...
...deshalb stammen die Schlachttiere vorwiegend von Ötztaler Bauernhöfen, sowie aus eigener Landwirtschaft mit artgerechter Haltung.Die Weiterverarbeitung findet ausschließlich im eigenem Zerlegebetrieb statt - dabei steht immer die Qualität der Ware im Vordergrund.
Qualität vom Feinsten..
..ist für alle Produkte das Ziel. Die hausgemachten Spezialitäten wie zum Beispiel: Schinken-, Bauch- und Karreespeck nach alter Tradition gewürzt und geräuchert. Hauswürste, Kaminwurzen, Wildwürste (saisonal) sind weit über die Grenzen hinaus bekannt.